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トマトを使った丼めしコンテスト受賞作品
JA西いわみでは、当JAの特産品であるトマトの消費拡大と、食への関心を高めてもらうことを目的として「トマトを使った丼めしコンテスト」を開催いたしました。
応募総数は29作品あり、この中から書類審査による1次審査会で選ばれた4作品が最終審査へと進みました。
最終審査会では、4名の出場者が約1時間で調理を行い、管理栄養士やJA女性部員ら6名の審査員によって、お米とトマトを活かしているか、盛り付けの美しさや美味しさについて審査し、最優秀賞等各賞が決まりました。
各作品とレシピを紹介します。 |
最優秀賞 「トマト花火丼(ドーン!!)」

※画像クリックでレシピへ |
優秀賞「とまと畑どん」

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優秀賞「ちょっトマト丼」

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審査員特別賞「地元産お米のトマトサラダ丼」
※画像クリックでレシピへ |
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